A Review Of طرز تهیه آش گوجه
A Review Of طرز تهیه آش گوجه
Blog Article
اگر زمان کافی برای آشپزی ندارید، از نخود کنسروی پخته برای تهیه این سوپ استفاده کنید.
قابلمه را از روی شعله گاز بردارید و سوپ را با گوشتکوب برقی در قابلمه میکس کنید تا سوپ شما کاملا یکدست شود.
در ادامه که رشته ها پخته و نرم شدند نمک و فلفل سیاه و کمی زردچویه به آش اضافه کنید تا بگذارید برای ۱۰ دقیقه مواد پخته شود سپس از روی حرارت بردارید و با کشک و پیاز داغ و سیرداغ تزئین کنید. نوش جان
این سوپ‌ها در طول تاریخ به‌عنوان غذای افراد فقیر شناخته می‌شدند؛ زیرا پیاز، یک ماده غذایی رایگان و در دسترس همگان بود. نسخه مدرن این سوپ در قرن هجدهم در پاریس، پایتخت فرانسه ابداع شد و مواد تشکیل‌دهنده آن، پیازهای کاراملی‌شده و آب گوشت گاو بودند.
سوپ را در ظرف بکشید و روی آن را با کشمش تفت داده شده تزیین کنید.
روغن زیتون یا روغن مایع را در قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود.
سوپ را از روی حرارت بردارید و با گوشتکوب برقی میکس طرز تهیه انواع آش و حلیم کنید تا کاملا یکدست شود.
پیاز را با کره یا مارگارین برای چند دقیقه تفت دهید تا نرم شود.
خواص آب سیب
سپس مخلوط لپه و سبزی پخته شده در مرحله قبلی را به آن بیفزایید و بعد حرارت زیر دیگ را کم کنید تا به آرامی پخته شده و آش قوام آید.
در ادامه شما را با طرز تهیه آش ماست به روش‌های مختلف آشنا خواهیم کرد؛ با ما همراه باشید.
سوپ اسفناج با ظاهری دلربا و سبز رنگ و تزیین نان کروتان، یک پیش غذای وسوسه‌کننده است
شعله گاز را کم کنید، درب قابلمه را ببندید و سوپ را برای دو ساعت بپزید.
بعد از اینکه برنج و لپه کاملا خنک شدند، ماست را هم بزنید و به آن‌ها اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید تا یکدست شوند.